#12 Ciasto czekoladowe.

Myślałam, że dziś uda mi się ruszyć z nową, kilku postową serią na blogu, ale jednak niestety światło dziś nie sprzyja i będę musiała odłożyć to trochę w czasie.
Dziś trafił mi się wolny piątek z czego jestem bardzo szczęśliwa, bo wczorajszy pierwszy dzień po tak długiej przerwie kompletnie mnie pokonał i zasnęłam zaraz po 22 co nigdy mi się nie zdarza!
Dla was przygotowałam przepis na lekkie i zapadające w pamięć ciasto czekoladowe. Jego smak i zapach potrafię przywołać w każdej dowolnej chwili, naprawdę! Do tego przepis jest banalny i nie potrzebujecie nawet mąki.

Składniki:
-4 jajka
-szklanka cukru pudru
-2 tabliczki gorzkiej czekolady
-kostka masła

Przygotowanie:
Masło musicie roztopić z czekoladą w rondelku w kąpieli wodnej. 3/4 szklanki cukru ubić z białkami(nie na sztywną pianę), a resztę z żółtkami. Ubite białka łączymy z żółtkami. Dodajemy ostudzoną czekoladę i pieczemy w 200 stopniach przez 8-20 min. Czas zależy od was. Piekąc 8-10 minut zachowacie miękki i kremowy środek. Piekąc powyżej 10 ciasto będzie bardziej przypominać brownie.