poniedziałek, 28 marca 2016

#25 Ciasto czekoladowe z mascarpone.

Dzień dobry :*
Jest już prawie po świętach, ale nie zaszkodzi jeśli życzę wam wesołych świąt spędzonych z rodziną. Celebrujcie ten czas i pamiętajcie, żeby się nie objadać! :D
Nie dam wam jednak odpocząć od słodkiego. Na moim blogu kolejny przepis i to w dodatku taki, który pachnie czekoladą i rozpływa się w ustach. Idealny na święta jak i na co dzień. Poznajcie "serniczek" z mascarpone i czekoladą! :)

Składniki:
-225 g zimnego masła
-100 g cukru do wypieków lub pudru
-450 g mąki 00
-5 żółtek jaj
-50 g gorzkiego kakao
-750 g serka mascarpone
-wanilia
-100 g cukru pudru
-100 g gorzkiej czekolady
-1 jajko

Przygotowanie:
Przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder i kakao. Do tego posiekane masło i żółtka. Wszystko dokładnie zagniatamy! Ciasto idzie na ok.30 min do lodówki (owinięte folią). W mikserze miksujemy mascarpone, środek wanilii, cukier puder i jajko. Miksujemy i dodajemy startą lub pokrojoną drobno czekoladę (ja wolę pokroić:P). Mieszamy. Wyjmujemy ciasto i wałkujemy je tak, aby dopasować do formy (24-25cm). Nakłuwamy ciasto i obciążamy, aby nie rosło. Pieczemy ok. 20 min w nagrzanym do 175 stopni piecu. Wyjmujemy i na przestudzone ciasto wylewamy masę. Układamy paseczki z resztek ciasta i pieczemy 15 min w 175 stopniach.
Smacznego!





22 komentarze:

  1. długo szukałam takiego bloga :) obserwuję, pozdrawiam www.nessperfection.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. No no :) Wygląda smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mega wygląda.Od razu by się zjadło nawet oczami haha :* W wolnej chwili zapraszam na mego bloga : http://natikooo.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale wygląda smakowicie <3
    http://xthy.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciasto musiało smakować ciekawie i ciekawie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dbaj tu człowieku o linie :P nie dość że święta to jeszcze serwujesz nam ciasto :P a ja znów gruszki :P

    OdpowiedzUsuń
  7. wygląda smacznie! ;)

    u mnie nowy pościak http://onlymymotivation.blogspot.com/ ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mascarpone jest cudowny do wypieków!:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dla tego wypieku chyba przeprosze się z piekarnikiem :)

    OdpowiedzUsuń
  10. ale cudnie wygląda! Musi byc pyszne <3

    OdpowiedzUsuń
  11. Mniam :) przepysznie to wygląda..sama takie spróbuje zrobić :)
    https://aleksisaliss.blogspot.com/ zapraszam
    Obserwuje :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Mmmm wygląda apetycznie :)

    http://jennkaa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  13. przez ciebie rzucam diete:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda obłędnie!! Przepis ląduje w mojej kolejce i niedługo będę robił te ciasto! Efekty zapewne pojawią się na blogu, więc zapraszam! :)

    OdpowiedzUsuń