czwartek, 9 marca 2017

#140 Włoskie ciekawostki kulinarne.


Cześć kochani! :)
Dziś przychodzę do was z dość ciekawym postem, bo w głębi duszy czuję, że każdy mniej lub bardziej lubi tematykę jedzeniową. Mianowicie przygotowałam dla was kilka włoskich ciekawostek związanych z gastronomią.
Dajcie mi znać jak podobają wam się takie posty!
1. Według statystyk przeciętny Włoch zjada rocznie 26 kg makaronu! A mi i tak to wydaje się całkiem niewiele, naprawdę!
2. Każdy region ma od groma swoich tradycyjnych potraw i specjałów. Północ, a południe to jak ziemia i niebo jeśli chodzi o regionalną kuchnie.
3. Najsłynniejszą cebulą jest ta pochodząca z Tropei, która ma zupełnie inny smak niż znana nam z Polski cebula. Przygotowuje się z niej także lody!
4. Najlepsze włoskie wina posiadają oznaczenie DOC lub DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita), podobne oznaczenie DOP (denominazione di origine protetta) można spotkać na innych wysoko jakościowych produktach.
5. Pizza Margharita powstała w 1889r. i ten kto miał okazje zjeść ją w dobrej restauracji we Włoszech wie, że nie ma ona nic wspólnego z tą oferowaną w Polsce. Powstała ona w Neapolu na cześć królowej Margherity i tradycyjnie widoczne są na niej jedynie trzy kolory- zielona bazylia, biały ser i czerwony sos. Pizza jest więc zachowana w kolorystyce flagi narodowej.
6. Gdyby nie Marco Polo we Włoszech mogłoby nie być risotto!
7. Casu mazu to z pewnością jeden z najbardziej oryginalnych serów świata! Pochodzi z Sardynii, dojrzewa z żywymi larwami much i także z nimi zostaje zjedzony. Ciągle nie mogę uwierzyć jakim cudem ktoś może to zjeść...
8. Włoski makaron to makaron al dente i basta! ;)
9. Włoskie desery to nie tylko panna cotta i tiramisu'( mam nadzieję, że przynajmniej większość to wie! ;)).
Jest jeszcze semifreddo, crostata, cannoli, tartufo, cassata siciliana i naprawdę długo by wymieniać i wymieniać...
10. Włosi są największym producentem wina na świecie! Rocznie produkują prawie 49 mln hektolitrów wina!

Co was zaskoczyło, a co nie? :>

21 komentarzy:

  1. Lubię takie ciekawostki. Nie miałam pojęcia o tradycyjnej pizzy Margharicie ani o innych deserach :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Też nie domyśliłabym się, że pizza miała być utrzymana w kolorystyce flagi!
    MÓJ BLOG

    OdpowiedzUsuń
  3. Pizza w kolorach flagi! A patrzę na biały ser, czerwony sos, zieloną roślinkę i do głowy nie przyszłoby mi, że to specjalne połączenie!! Świetny wpis ! ;)
    Ze wstydem przyznaję, że oprócz panna cotta i tiramisu nie znam innych włoskich deserów ;o ... (chyba cannoli obiło mi się o uszy) Obiecuję koniecznie to nadrobić jak tylko polecę do Włoszech! ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Z tym winem koniecznie musze zapamietac. Ciekawe informacje :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Chciałabym spróbować takiej pizzy:*



    WWW.KARYN.PL

    OdpowiedzUsuń
  6. Zawsze myślałam że to Francuzi bardziej produkują wino :)
    Lody w cebuli? Hmm nie wyobrażam sobie tego :D

    OdpowiedzUsuń
  7. kuchnia włoska jest chyba jedną z tych pyszniejszych :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Z chęcią spróbowałaby prawdziwej włoskiej pizzy :D
    A co do makaronu, to też wydaje mi się, że to nie jest aż tak dużo :D hahahah :D
    Jak zawsze Kochana post fantastyczny :*

    OdpowiedzUsuń
  9. Haha faktycznie te 26 kilo nie wygdaje się dużo :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam kuchnię włoską, ale lody z cebuli mnie zaskoczyły ☺

    OdpowiedzUsuń
  11. Kuchnia włoska jest super <3 Ale ten ich makaron to chyba taki zdrowy nie jest, jeszcze w takich ilościach! Uwielbiam włoską pizzę z pieca opalanego drewnem, zaskoczyłaś mnie z ciekawostą o margharicie- w Polsce jej wersja jest serio uboga ;(

    OdpowiedzUsuń
  12. Ciekawe informacje, nie wiedzialam o pizzy w barwach flagi! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ja tam jestem zakochana w makaronie :D Bardzo lubię włoskie jedzenie. :D

    OdpowiedzUsuń
  14. akurat za włoskimi deserami nie przepadam, ale cała reszta jest świetna - uwielbiam pizzę, makarony czy risotto. :) a ostatnio nawet się zastanawialiśmy czy by nie lecieć do Włoch na właśnie coś dobrego do jedzenia, ale niestety nie wyszło i tylko chłopak mój w środę jedzie tam w delegację i ma przywieść coś dobrego. ;)
    pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  15. Najbardziej mnie zaskoczyła pizza! Uwielbiam włoskie żarełko, nie dość, że smakuje to i wygląda :) Chciałabym w tym roku znaleźć się we Włoszech aby móc pokosztować wszystkiego co najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Lubię makaron i pizzę! Włoskie dania są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Włoskie jedzenie to najlepsze jedzenie. JA bym mogła zjeść nawet 2 razy więcej tego makaronu. A pizza w barwach flagi, wow!

    http://sharpeee.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  18. Zaskoczyć zaskoczyło mnie wszystko ;)
    Mój blog

    OdpowiedzUsuń